【下松市】小倉発県内初出店「かかしうどん」へ。素材にこだわったボリューミーなうどんは一味違いました！
2022年11月に「かかしうどん」に行きました。
こちらは2022年8月29日にOPENした小倉発祥、山口県初出店のお店です。
OPEN前から気になっていた筆者。遂にお邪魔することが出来ました。
お店は「かかしうどん」の旗や暖簾が出ていて、とても賑やかな雰囲気です。
お店に入ると、お店の方が元気よく挨拶してくれて、とても気持ちが良いです。
そして入口付近にあるのが食券機。こちらで食券を購入しますよ。
うどんはシンプルなものから、トッピングがあるものまで種類豊富です。
うどんの他にも丼物、定食、ごはん類などもあります。
そして、新商品もたくさん。「うどんかき揚げ」や「おじやうどん」など初めて聞くものまで…。
周南エリアの既存店では見かけないメニューも多いです。
そして、2022年11月10日からスタートしたのが「顔晴るうどん」。こちらは家族応援サービスとして小学生以下無料となっています。
また、食券がないメニューについては店員さんに直接注文するといいそうですよ。
食券を購入すると、席へ向かいます。
店内にはテーブル席、カウンター席、子ども用の椅子も用意されていますよ。
お水などはセルフサービスになっています。
筆者が今回注文したのは「ごぼう天うどん（630円）」。
太くて大きいごぼう天が４本どーんっとトッピングされています。
こんなに太いと筋張っているのでは…？ と思いましたが、そんな事は一切ありません。
歯ごたえはあるのですが、柔らかいごぼう天です。
そして「かしわうどん（630円）」。こちらは「うどん大盛り（180円）」です。
想像していた「大盛り」より、はるかに大盛り！ これはすごい！
かしわは柔らかくてホロホロ。甘めの味が付いています。
そして、お写真では見えませんが、小さくささがきされたごぼうも入っているんですよ。
そして、無料の「顔晴るうどん」。
注文する際に店員さんが「少し小さめですよ。」と教えてくれたのですが…。
めっちゃ、しっかりしてる！ 小学校低学年の子なら満足出来そうな印象です。
肉厚わかめにジューシーなお揚げのトッピングも嬉しい。
麺は手打ち感があるうどんです。
こちらは毎日、お店で製麺されているそうですよ。
讃岐うどんとは違い、柔らかいですがコシもあって、もちもちしています。
そして、お出汁は丁寧さを感じる味。
色々な旨味が溶け出していて、飲み干してしまいました。
筆者はうどんのみを注文しましたが、おむすびやごはん類も美味しそうでしたよ。
ずっと行ってみたかった「かかしうどん」。
素材にこだわって作られたメニューは食べ終わると、お腹はいっぱい、身体はほかほか…。
とても幸せな満足感がありました。
今なら新規オープンフェアとして「かしわごぼう天うどん」や「肉ごぼう天うどん」などがお得な価格で味わえますよ。
「かかしうどん」が気になっていた方は、ぜひこの機会に足を運んでみてはいかがでしょう。
筆者は想像以上のお味とボリュームに驚きました。
お店の方も困っていると声をかけて下さったり、とても雰囲気良くお食事ができる空間だと思いますよ。
支払いはキャッシュレスにも対応しています。
Instagramではお店の情報を見る事が出来ます。そちらもチェックしてみて下さいね。
※お忙しい中、ご対応下さったかかしうどん様、ありがとうございました！
かかしうどん下松店はこちら↓
