【周南市】青空公園近くモダン酒場 浮星跡に12月オープンするのは県内人気飲食店を手掛ける会社の焼鳥屋さん!
2023年10月中頃、新しいお店について情報提供をいただきました。
それは青空公園近くにあった「モダン酒場 浮星」跡に焼鳥屋がオープン予定である…という内容でした。
「モダン酒場 浮星」っておしゃれな感じのお店でしたよね。営業されていなかったのでしょうか…。
知らなかった筆者はびっくり。さらに新しいお店がオープン予定であることにもびっくり。
近くに行った際に様子を見てみると…。
お店があった場所はまさに工事中でした。
以前はあった「浮星」の店名も消えています。
そして、窓にあった貼り紙には
モダン酒場 浮星は改装リニューアルのため
4月30日をもちまして一時閉店させていただきます。
何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
リニューアルオープンの詳細につきましては
おってお知らせさせていただきます。
とありました。
「モダン酒場 浮星」は4月30日に一時閉店されていたんですね。
新しいお店は「モダン酒場 浮星」と関係があるのでしょうか?
「モダン酒場 浮星」のホームページは現在「準備中」、Instagramも2023年4月27日を最後に投稿がなく詳細は不明です。
一方で、情報提供者様が教えて下さった新店舗のInstagramを見てみると…、
オープン予定のお店は「炭火焼鳥 しゃかりき」という店名であることが分かりました。
オープン予定日は2023年12月。現在はオープニングスタッフを募集されているようです。
更にInstagramにあったリンクをクリックしてみると…、株式会社RETHINKという会社のホームページに。
株式会社RETHINKは山口県に6店舗(和食・焼肉・カフェ・寿司専門店)を展開している新しい会社だそうです。
主に周南市や防府市でお店を展開されているようですよ。
若宮町にある「蔵々」もこちらの会社のお店なんですって。また、防府市では「串焼 火力」という焼鳥屋さんも展開されています。
今回12月にオープン予定である「焼鳥 しゃかりき」。
いまのところ、「モダン酒場 浮星」との関係は分かりませんでした。
一体、どんなお店なるのでしょうね。系列店である「蔵々」が人気店なので期待大かもしれません!
※詳細な情報提供、ありがとうございました!
焼鳥 しゃかりきがオープンするのはこちら↓
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