2022年10月下松市にある「トクリン」に行きました。

皆様は「トクリン」をご存知ですか？　

筆者はつい最近まで知らなかったのですが、きのこを栽培されている会社だそうですよ。

開設されたInstagramを発見し、投稿を見てるうちに気になった筆者…。思い切って、秋晴れの日に行ってみることにしました。

グーグルマップを頼りに進んだのですが、今まで通った事が無い道で不安に…。

途中、細めの道もありましたが、対向車とはあまり遭遇せず、一安心。

すると、トクリンの住所になっていた「大藤谷」の看板を発見！

きっともうすぐですね。

少し進んでいくと、のどかな田園風景の中にある「トクリン」に無事到着。

そこには、倉庫のような建物がいくつか並んでいます。

中を覗くと、初めて見る光景が広がっていました。ズラリと並んだ菌床ににょきにょきっと沢山のしいたけ…！

ぷっくらした傘に太い軸。

美味しそ〜〜！　新鮮も新鮮ですね。

トクリンではしいたけ、エリンギ、まいたけ、ひらたけなどが栽培されており、購入も出来るそうですよ。

筆者はまいたけを500円分購入してみることにしました。

こんなに大きなまいたけの株、見たことがありますか？　

手に持つと、なんとも立派なまいたけです！　これは食べるのが楽しみ。

この時、作業中だったしいたけもこの肉厚さ。

メインになりそうなしいたけですね。

持ち帰ったまいたけ。

重さを量ってみると405gありましたよ。どうやって食べましょう。

色々迷いましたが、まいたけご飯、バター焼きにしてみました。

まいたけは瑞々しくて新鮮です。

お料理しても調味料に負けないまいたけの香りがして、独特のシャキシャキ感もたまりません。

まだ残っているまいたけ。500円でこんなに楽しめるとは思いませんでした。

でも、トクリンで出来るのはきのこの購入だけではありません。

きのこ狩りやもぎ取ったばかりのきのこを味わえるBBQも出来るんですよ。

【しいたけ狩り】

1. 30分　大人1,500円、小学生1,000円、6歳未満無料
2. 料金は入園料・もぎ取ったしいたけ代（約700ｇ）込み

【しいたけ狩り＆BBQ】

1. 360分　大人2,200円、小学生1,000円、6歳未満無料
2. 料金は施設使用料・もぎ取ったしいたけ代（約700ｇ）込み　
3. しいたけ以外の食材やドリンクの持ち込みOK。
4. コンロやトングなどのBBQに必要な道具は施設が用意してくれます。

そして、トクリンまでの道では、秋を感じる風景も楽しめました。

興味のある方は「トクリン」に行かれてみてはいかがですか？　きのこが生えている様子は、見るだけでも価値があると思いますよ。

そして、2022年10月26日からスタートする期間限定ECサイト「下松のこだわりの逸品市場2022（50％OFF・送料無料）」でも、トクリンのきのこを購入することが出来ますよ。

そちらもチェックしてみて下さいね。

トクリンはこちら↓

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