【周南市】またもや山口初が徳山駅前に！ 11月21日に回らないお洒落な「すしや コトブキツカサ」OPEN予定！※OPEN場所について2022年11月14日追記あり
2022年10月に新しいお店のOPEN予定について情報を頂きました。
それは「すしや コトブキツカサ」というお店。「ニクノミコト」があった場所に2022年11月21日にOPEN予定だそうです。
すでに「すしや コトブキツカサ德山店」で求人募集もされていましたよ。
実は、筆者も気になっていたお店です。早速、現場に向かってみましたよ。
この場所、山口県初上陸のお芋スイーツ専門店「きいろと紫」がOPEN予定の場所のお隣です。
OPEN予定場所には「きいろと紫」「すしや コトブキツカサ」の貼り紙が一緒に貼られていました。
その貼り紙を見ると、女性がお寿司を持っているイラストが描かれていました。お寿司屋さんなのでしょうか？
早速、店名を検索してみると…。
「すしや コトブキツカサ 回らないお洒落寿司屋」と出てきました。
公式ページを見ると、「カジュアルでお洒落な新しいお寿司屋さん」がコンセプトのお店のようです。
特徴的だなと思った点は
- 回らないお寿司なのに一貫80円からとリーズナブル。
- 周南市では珍しい。しゃりが赤酢！
- お寿司屋さんなのにドリンクが50種類以上。フルーツがドーンとのった映えサワーも。
- お寿司以外にもお酒に合いそうなフードメニューが豊富。
2022年10月21日時点では「すしや コトブキツカサ」は、2021年7月にOPENした大阪天満本店のみのようです。
周南市のお店が2号店となるのでしょうか？ だとしたら、うれしい！
公式ホームページを見ても、公式Instagramを見ても、今までに無かったお店感があります。
回転寿司よりもオシャレで、高級寿司店よりも気軽でリーズナブル。
どちらにもハマらないシーンや世代にピッタリなお店のようでワクワクします！
旧ニクノミコト店舗はシャッターが閉まったままで、今のところ外観には変化がありません。
2022年8月撮影 この頃と大きく変化はないように見える外観
でも、大阪 天満本店のお店を見るととってもお洒落。これから出来上がっていくであろうお店が楽しみでなりません。
この通り、「すしや コトブキツカサ」と「きいろと紫」のOPENでガラッと変化しそうですね。
情報提供者様より
徳山駅前が盛り上がっていくようでうれしい！
皆様も、ぜひ「すしや コトブキツカサ」の公式ページやInstagramをチェックしてみて下さいね。
【追記 2022年11月14日】
「すしや コトブキツカサ」のOPEN予定地は旧ニクノミコト店舗があった場所ではなく、一番街のすぐお隣でした。訂正してお詫び申し上げます。
2022年11月14日撮影
※お写真とともに情報を下さったカシワ様、ありがとうございました！
すしや コトブキツカサが出来るのはこの辺り↓
