2022年9月初めに「光市の日本製鉄前あたり、あんど水産があった場所にワンダーステーキがオープンしていました。」という情報を頂きました！

情報提供者様より

情報提供者様の下さった写真の肉肉しさ…。ずっと気になっていました。

でもなかなか行けず、2022年9月下旬に遂にお邪魔することが出来ましたよ。

筆者がお店に到着したのは、11時ちょっと前。すでに駐車場には数台の車が…。すでに人気のようです。

11時になるとお客さん達が入店していきます。それに続いて、いざ店内へ。

入店前に食べたいものを決めておくのがオススメです。

店内に入って、すぐの場所にレジがあります。

そこでメニューを見て、注文・お会計を済ませますよ。

ワンダーステーキではメニューの多くが税込1100円なので、注文しやすさ抜群です。

味噌汁はわかめと揚げが具材として用意されています。

レジからほんの少し進むと、お味噌汁や漬物、ごはん、水を頂くセルフコーナーがあります。

セルフコーナーであれこれしている間に、いつの間にか注文していたお肉がやって来ました。すごく早くてびっくり！

お盆に一通り載せると、好きな席に向かいます。カウンター席からテーブル席、座敷席まで席の種類が多いです。

筆者は奥側の掘りごたつ式のお席に行きました。個室感があって、すごくリラックス出来ます。

今からお肉をがっつり頂きたいので、個室感がありがたい…。

筆者が注文したのは「牛ロースステーキセット」です。

添えなどはなく、溶岩の上にドーンとお肉だけが載っています。潔い見た目です。

カットすると、程よい火の通り加減。溶岩が熱々なので、お好みに焼くことが出来ます。

テーブルには3種類のソース、ブラックペッパー、塩が用意されています。

左がガーリックソース、右がおろし玉ねぎステーキ醤油。玉ねぎのつぶつぶ感があります。

お好みのタレを付けて頂きます！

柔らかいですが、適度な噛み応え。

筆者が食べた部位は脂身が少なく、お肉を食べている…！　それをダイレクトに感じました。

また、お替り無料・食べ放題のご飯やお漬物も良かったです。

お肉とご飯の相性は言うまでもなくバッチリ。お漬物もキムチと野沢菜というチョイスが素敵でした。

1100円でがっつりお肉を味わえる「ワンダーステーキ」。間違いなくお腹いっぱいになるお店です。

でも、ご飯やお漬物、お味噌汁ではなくて、もう少しお肉を食べたい場合は追い肉も出来ます。

こちらは初回に注文したお肉と違うものも頼めるそうですよ。

おかわりをいっぱいしたい、追い肉を注文したい…という方はセルフコーナーに近い席を。

プライベート感がある空間でお肉を味わいたい…という方は、奥側の席が個人的にはおすすめな印象です。

情報提供者様より。

山口県・周南市では珍しいお店。今日はとにかくお肉が食べたい…という日に行かれてみてはいかがでしょう。

平日と土日祝では営業時間が異なるようなので、ご注意下さいね。

※お写真とともに詳細な情報を下さったへなちょこなきのこ様、ありがとうございました！

ワンダーステーキ光店はこちら↓

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