周南市の山あいにある「ボン・クラージュ！」。

2021年の年末に一旦閉店されましたが、2022年2月に営業を再開されました。

今回はそんなボン・クラージュ！で購入したケーキのご紹介です。

筆者が購入したのは、ショコラスフレ5号サイズ（税込1600円）。

こちらは、冷凍保存しておいて好きな時に好きなだけ食べられますよ…との事でした。

自宅で冷凍保存し、いざカット。

なかなか切れない時は、常温で数分放置すれば楽にカット出来ます。

食べてみると…。

不思議な食感です。ケーキのような、生チョコのような…。食べるところによって変化します。

また、ちょっと冷たいところもあって、アイスのようでもあります。

そして、濃厚なチョコの味わい。でも、甘ったるくありません。

食べ終わるまで変化があって、いくらでも食べられそうです。

筆者は冷凍してから食べましたが、解凍して食べても美味しいそうですよ。

シンプルなケーキなのに飽きが来ず、食べ続けたくなるショコラスフレ。

これは一度は食べて欲しい、そしてリピートしたいケーキです。

そして、クッキーも美味しいです。筆者が頂いたクッキーは、ザクザクした食感に香ばしいナッツの風味がしましたよ。

ホワイトデーが近いので、ギフトにもオススメのボン・クラージュ！さんのご紹介でした♪

【周南市】おかえりなさい！2021年12月末に閉店した「ボン・クラージュ！」が2月から営業日とお菓子の種類を絞ってお店を再スタート！

ボン・クラージュ！はこちら↓

前の記事へ

記事一覧へ

次の記事へ