【光市】地元女性が営む「発信キッチン」から、テイクアウトメニューを発信！
光市スポーツ公園にある「発信キッチン」。こちらは、地元食材を中心に使った手作りメニューが食べられる食堂・カフェです。
スポーツ公園内の市営レストハウスをリノベーションした店内は、インテリアも販売されている雑貨もオシャレ。
そして、地元の女性が営むお店は、女性目線がうれしいです。
ひときわ目を引くのは、大きな窓。今の季節は、窓一面に桜が広がります。
座席は、椅子席からカウンター、テラス席、座敷も設けられています。小さなお子様連れでも安心ですね。
現在は、コロナウィルスの影響を受けて、食堂・カフェは休業中です。そんな中でも、パコーンやお弁当などのテイクアウト販売はされていますよ。
お店では感染予防も徹底されているようで、アルコール消毒の設置、入店できるのは2組まで…などの配慮がされていました。
この日、伺ったのは14：00くらい。お弁当は売切れていました。
お店の方によると、「結構作ったんですけどね。13：30くらいまではあったんですけど…。」とのこと。
やっぱり人気みたいです。当日販売もありますが、電話予約が確実そうですね。
発信キッチンお弁当（650円）、こちらのお弁当も女性目線が爆発です。
種類豊富なおかずが入っていて、彩りも華やか！しかも、この日は筍ご飯！！
お弁当以外にも、「パコーン」や「Komugi」さんの焼き菓子、「イエヤ」さんのパンなども販売されていましたよ。
この日は5種類のパコーン250円～。塩キャラメルナッツも気になります。
現段階では、食堂・カフェの再開日については未定とのこと。「発信キッチン」の素敵な空間で、食事やカフェを楽しめる日が待ち遠しいですね。
そして、お話しを聞かせて頂いたスタッフさんも、とっても親切でした！
【店舗情報】※2020年4月の情報です。
・所在地 山口県光市大字光井１１０（光スポーツ公園内、坂道を上がっていくとてっぺんにあります。）
・定休日 月曜・火曜
・営業時間 10:00〜17:00
