【周南市】徳山駅から徒歩3分に、好きな食材とスープを選べる「小谷姐妲麻辣燙」が8月29日オープン。31日まではドリンク1本サービスも。
2026年8月、
手打ちそば日本跡地
小谷姐妲麻辣燙シャオグージェジェマーラータン
オープン予定
周南市銀南街にあった「手打ち蕎麦 日本」の跡地にこのような看板が。
中華系?
現在絶賛工事中。
周南市銀南街のアーケード内に麻辣湯の店ができるようですね。
元々は蕎麦店だった場所と思います。
詳細は分かりませんが看板は出てます。
という情報をいただいていた、周南市銀南街の新店舗「小谷姐妲麻辣燙」さん。

2026年8月中旬撮影
筆者自身も8月中旬頃に「小谷姐妲麻辣燙」さんの看板が設置されていることは確認しました。
店名について調べると、自分でスープや具材を選ぶ流行りの「麻辣湯」が楽しめるチェーン展開されている店舗であろうことが分かりました。
しかし、オープン日などは分からず、どこか 謎めいたまま…。

そこで、2026年8月下旬、再度「小谷姐妲麻辣燙」さんがオープン予定の場所へ行ってみました。
すると、開店をお祝いするお花がたくさん並んでいるではありませんか。
どうやらすでにお店はオープンしたようです。

近くに行って見てみると、
小谷姐妲 麻辣燙 8月29日OPEN
8月29日~31日ご注文のお客様、ドリンク1本サービス!
と書かれている貼り紙がありました。
なるほど、「小谷姐妲麻辣燙」さんは2026年8月29日にオープンされていたのですね!

こちらのお店では好きな食材を選び100g400円で楽しむことができるほか、数種類のスープ(牛骨湯麻辣燙、四川麻辣スープ、トマトスープなど)を選べるそうですよ。
通りすがりにお店をのぞいてみたのですが、店内はほぼ満席状態。
入口で入ろうか迷っている方の姿もありました。

最近、閉店情報をお伝えすることが多かった銀南街が一気ににぎやかになるような「小谷姐妲麻辣燙」さんのオープン。
麻辣燙が気になっていたという方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
8月31日まではドリンク1本サービスもあるみたいですよ。
※改めて画像提供・情報提供ありがとうございました!
※改めてTARO様、ST様、画像提供・情報提供ありがとうございました!








