【光市】飾らない美味しさが懐かしく温かいお菓子にパン。光市住宅街で17年「ママタルト」でほっとするおやつを。
今回はずっと気になっていたお店、光市三井にあるお菓子屋さん「ママタルト」さんのご紹介です。
筆者がお邪魔したのは2024年8月。
お店はメイン道路から少し逸れた住宅街にあります。
一見すると普通のお家のように見えますが、看板がちゃんと出ていますよ。
どんなお菓子と出会えるのでしょう。
早速、店内にお邪魔してみます。
すると、ショーケースの向こうで出迎えて下さったのは穏やかな雰囲気の店主さん。
筆者と来ていた子どもに気さくに声をかけて下さいました。
お店には焼き菓子とパンが並んでいます。
上の段にはチョコチップ、ピニヨン、アマンド、アールグレイなどのクッキー類。
そして、ドフィノア、マドレーヌ。
下の段には食パン、シナモンロール、イーストドーナツ。
店内商品のこだわりは無添加。
防腐剤などを含まないためか、夏場は商品数を減らされているそうですよ。
10月頃には種類を増やす予定なのだとか。
筆者はイーストドーナツ、シナモンロール、マドレーヌを購入してみました。
↑イーストドーナツ(130円)。
とにかくふわふわ。油っこくなくて、くちどけのよいドーナツです。
↑シナモンロール(140円)。
どこを食べてもシナモンの風味が豊か。上のお砂糖も美味しい。
イーストドーナツとシナモンロールは生地に茶色いものが見えました。
食パンが全粒粉だったので、こちらの生地も全粒粉なのかな？ ちょっと変わっていていいな、と感じました。
↑マドレーヌ(130円)。
やさしい風味とふわっとした食感のマドレーヌです。
今回、お邪魔した時は、すべての商品が100円台でした。
お子さまでも買える金額ですよね。
筆者が「お安いですね。」と驚くと、
「安いよね。(価格を)上げにくいちゃっね。」と笑顔を見せてくださった店主さん。
その中には優しさが含まれているようで、温かな気持ちに…。
お店に居ると不思議と心がほぐれるように思うのは、きっと店主さんのお人柄ですね。
そんな店主さんが「ママタルト」を始めてから17年が経ったそうです。
こちらのお店を営まれる前は萩市で喫茶店を営業され、手作りケーキなどを提供されていたそうですよ。
筆者が購入したものはどれもシンプルでした。
過度な甘さなどがなくて、食べ終わると、また食べたくなる。
シンプルだからこそ、誤魔化しが効かない美味しさがあるのかな？
口にすると店主さんの笑顔を思い出すような、飾り気がなくて優しいお味のお菓子やパン。
ふわふわのイーストドーナツ、また食べたいです。
気になる方は、ぜひ一度立ち寄ってみませんか？
お店の前には駐車場がありますよ。
※お忙しい中ご対応下さったママタルト様、ありがとうございました！
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