【周南市】徳山で親しまれるPH通りの「第二スター」で懐かしいお醤油味の中華そば。
2023年4月、徳山駅から徒歩圏内のPH通りにある中華そば屋さん「第二スター」に行きました。
老舗感漂う外観。
暖簾もいい雰囲気です。
店内は中華そば屋さん…という感じとはちょっと違う?
絵画や陶器などが飾らていて、アートな空間に感じました。
メニューは中華そばを中心に、シンプルな内容。
筆者は中華そば(720円)を注文しましたよ。
丼を覗くと、顔が映りそうなくらい澄んだスープ。
麺は細めのストレート。
具材はチャーシューにもやし、ネギです。
あっさりしつつ、まろやかさも感じる醤油スープに絡む細い麺。
チャーシューは厚みがあって脂身が少なく肉感しっかり。
でも柔らかくて、味が染みていて美味しい。
一緒に注文した中華そば大盛(920円)。
こちらは本当に大盛り! チャーシューもしっかり、麺もボリュームがあります。
そして、おむすび一皿(250円)。
このおむすび好きでした。
握り加減が絶妙でお米がふわっ。塩味は強くないのですが、中には昆布たっぷりで優しいお味。
初めてお邪魔した「第二スター」。
13時頃でしたが、常に満席状態でしたよ。
お店の方の雰囲気もよくて、気持ちよくお食事させてもらえました。
それに、注文してから中華そばが出てくるのも早くてありがたい。
お醤油味のどこか懐かしい中華そば。
塩味だけではなくて、まろやかさも感じる食べやすい中華そばでしたよ。
皆様もお近くでお食事に迷った時は、「第二スター」さんに立ち寄ってみてはいかがですか?
※お忙しい中、ご対応下さった第二スター様ありがとうございました!
第二スターはこちら↓
はるあき
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