【周南市】徳山で親しまれるPH通りの「第二スター」で懐かしいお醤油味の中華そば。

2023年4月、徳山駅から徒歩圏内のPH通りにある中華そば屋さん「第二スター」に行きました。

老舗感漂う外観。

暖簾もいい雰囲気です。

店内は中華そば屋さん…という感じとはちょっと違う？

絵画や陶器などが飾らていて、アートな空間に感じました。

メニューは中華そばを中心に、シンプルな内容。

筆者は中華そば（720円）を注文しましたよ。

丼を覗くと、顔が映りそうなくらい澄んだスープ。

麺は細めのストレート。

具材はチャーシューにもやし、ネギです。

あっさりしつつ、まろやかさも感じる醤油スープに絡む細い麺。

チャーシューは厚みがあって脂身が少なく肉感しっかり。

でも柔らかくて、味が染みていて美味しい。

一緒に注文した中華そば大盛（920円）。

こちらは本当に大盛り！　チャーシューもしっかり、麺もボリュームがあります。

そして、おむすび一皿（250円）。

このおむすび好きでした。

握り加減が絶妙でお米がふわっ。塩味は強くないのですが、中には昆布たっぷりで優しいお味。

初めてお邪魔した「第二スター」。

13時頃でしたが、常に満席状態でしたよ。

お店の方の雰囲気もよくて、気持ちよくお食事させてもらえました。

それに、注文してから中華そばが出てくるのも早くてありがたい。

お醤油味のどこか懐かしい中華そば。

塩味だけではなくて、まろやかさも感じる食べやすい中華そばでしたよ。

皆様もお近くでお食事に迷った時は、「第二スター」さんに立ち寄ってみてはいかがですか？

※お忙しい中、ご対応下さった第二スター様ありがとうございました！

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