【光市】透きとおる牛骨スープ「中華そば屋 はな華」。ラーメンも焼めしもオススメです!

牛骨スープのラーメンで脚光を浴びている下松市。でも同じ周南エリア、光市の牛骨スープのラーメン屋さんも美味しいですよね！

今回は光市島田にある牛骨スープのラーメン屋さん「中華そば屋 はな華」に行ってみましたよ。

今回注文したのは、ラーメンと焼めしです。ラーメンの注文時には、麺の硬さを聞かれますよ。

しばし待っていると、来ました！まずは焼めし。

食べてみると、塩コショウがしっかり効いていてクセになる味です。玉ねぎの食感と甘みも美味しい。

焼めしを食べていると、ラーメンもやってきました！

透きとおる琥珀色のスープは、下松市の牛骨ラーメンに比べるとあっさりしている印象。でも、ただあっさりしているだけではなくて、旨味もしっかり感じます。

麺はストレート。麺の硬さは「普通」にしたのですが、しっかりしたコシがあります。ツルツルと良いのどごし。

食べ終わるまで、シャキシャキのモヤシと、チャーシュー、麺、スープの幸せな無限ループが続きます。

ラーメン580円、焼めし580円と、価格も良心的です。女性だけで切り盛りされているお店は、アットホームな雰囲気で居心地がよかったです。

初めて行ってみた「中華そば屋 はな華」。焼めしもラーメンも美味しくて、スープまで飲み干してしまいましたよ。

皆様も機会があったら立ち寄ってみて下さいね。下松の牛骨スープとは、また違った味わいがありますよ。

中華そば はな華はこちら↓