【周南市】徳山駅新幹線口「Re:st」がリニューアル。12月20日ワクワクする26時まで営業カフェ「Milk Bitter Store」がオープン予定。

今回は2025年11月下旬にいただいた情報提供についてお伝えしていきます。

 

情報提供の内容について

お伝えしていく情報提供は

徳山駅新幹線口カフェオープン

という内容です。

徳山駅新幹線口にカフェがオープンするみたいです。

一体どんなカフェなのでしょう？

気になりますね。

 

カフェがオープンする新幹線口へ

情報提供についてもう少し詳しく知りたい…！

そこで、カフェがオープンするという新幹線口に行ってみました。

ぐるっと見渡してみると、「Re:st」さんの店舗前に資材？ のようなものが並んでいるのが目に入りました。

「Re:st」さんは「ウナムカフェ」さんからリニューアルオープンされたお店。

2025年8月7日にオープンしたばかりです。

「Re:st」さんと情報提供者様が教えてくださったオープンするというカフェ…。関係があるのでしょうか。

 

「Re:st」がリニューアル「Milk Bitter Store」へ

「Re:st」さんとオープンするカフェの関係を知るべく、「Re:st」さんのInstagramを調べてみました。

すると、「Re:st」さんが2025年12月20日に「Milk Bitter Store」というカフェとしてリニューアルオープンすることが記載されていましたよ。

「ウナムカフェ」さんから「Re:st」さん、そして「Milk Bitter Store」さんへと変わっていくんですね。

知りませんでした。

現在も「Re:st」さんは営業されていますが、リニューアルオープンに向けての店内改装も並行して行われているそうです。

どんな店内になるのか楽しみです。

 

12月20日オープン「Milk Bitter Store」

2025年12月20日に徳山駅新幹線口にオープンする「Milk Bitter Store」さん。

どんなお店なのでしょう。

Instagramを見てみると

1. 深夜26時まで営業しているカフェ
2. 「この空間を体験したい」と思ってもらえるカフェ
3. どこかのお店の2号店
4. 「Magical Works.」という宇部市にあるカフェと関係がある

ということが分かりました。

詳しい情報は分かりませんでしたが、とにかく今までのカフェとはちょっと違ったワクワクする空間ができる予感がします。

残りわずかの営業となった「Re:st」さん、そして新しく誕生する「Milk Bitter Store」さん、どちらのお店もチェックしてくださるとうれしいです。

※情報提供ありがとうございました！

Re:stはこちら↓