【周南市】ちょっと珍しくてかわいいキッチンカー「ビスケットとスコーンのお店 UNI」。4月9日から周南市中心に活動中！
2023年4月23日、旧新南陽のTOSOH PARK 永源山に行きました。
この日は永源山ふれあい祭フリーマーケットが開催されていて、すごい人…！
そんな中、気になったお店はキッチンカーの「ビスケットとスコーンのお店 UNI」さん。
ビスケットとスコーンって、珍しいですよね？
こちらのメニューはビスケットやスコーンの他、ドリンクが中心。
お値段は200円〜400円という感じです。
「UNIスペシャル（350円）」を購入してみました。
パフェみたいなかわいい見た目。
フローズンないちごにマンゴー、ふっくらしたビスケット、ホイップクリームが入っています。
ちょこんと添えられたハリネズミのクッキー（？）、ビスケット（？）。かわいい見た目でサクサクです。
ミニサイズのビスケット。こちらは中にもたくさん！ 食べ応えがありますよ。
ホイップやフルーツと一緒に食べても美味しい。ビスケット自体は自然な味わいなので、甘くなりすぎなくて◎。
上にはメープルシロップがかかっているのも、風味豊かでいい感じです。
UNIさんは2023年4月9日にOPENしたばかりのキッチンカー。現在は周南市を中心に活動されているそうです。
お店は細部までかわいくて、商品を手に取るとうれしくなります。
そんなかわいさを生み出しているのは「ハリネズミ」なのかな？ カップやスプーンにもさりげなく描かれているんです。
店名の「UNI」はハリネズミが丸くなった時が、ウニみたいに見えるところから取られた…とのこと。
シンボル的な存在なのかもしれませんね。
更にかわいさだけではなく、商品にもこだわられています。
ラッシーやレモンスカッシュ、レモンティソーダなどが揃っています。
スコーン（はりねずみスコーン）やビスケット（UNIスペシャル）は自家製で、手間暇をかけて作られているそうです。
イベントに行くと色々なキッキンカーがありますが、数個購入するとちょっとした外食が出来るお値段になることも…。
今回食べたUNIスペシャルは350円。食べごたえがあって美味しくて、このお値段はうれしい！
この日は購入した分で「UNIスペシャル」は売り切れていましたよ。
普段は櫛ケ浜のコスタデルソルで出店されることが多いというUNIさん。
出店情報はTwitterを確認してみるといいかもしれません。
ちなみに2023年5月3日には、再び永源山公園で出店予定との事でしたよ。
ちょっと珍しいビスケットやスコーンをメインにした黒いキッキンカーの「UNI」さん。
見かけたら、ぜひチェックしてみて下さいね！
※お忙しい中、ご対応下さったビスケットとスコーンのお店 UNI様ありがとうございました！
※ビスケットとスコーンのお店 UNIについての情報はInstagram、Twitterをご覧下さい。
TOSOH PARK 永源山(永源山公園)はこちら↓
