【周南市】低カロリーで野菜いっぱいのお弁当。「おうちカフェ・フィロ」で元気をチャージ!
臨時休校が延長され、毎日の食事作りに疲れきっていませんか?でも、お弁当ばかりでは栄養もカロリーも心配…。そんな方におススメしたいお弁当を発見しました!
それは、「おうちカフェ・フィロ」さんの「ヘルシー弁当」です。お店は周南市櫛ケ浜の住宅街で、ヒロスイさんの近く、南浜公園のお隣にありますよ。
わたしも、早速お邪魔させて頂きました。扉を開くと広々とした空間で、吹き抜け天井は解放感があります。
入口から左手にテーブル席3つ、右手にテーブル席1つが設けられ、各席の隣には窓が設置されています。
十分に間隔を空けた座席配置と、換気のしやすい窓、アルコール消毒の設置など、感染症予防に配慮されている印象です。
お店の中を見ながら過ごしている間に、「ヘルシー弁当」が完成しました♪
この日のお弁当のおかずは、
・十六穀米(周南産ヒノヒカリ)
・鶏むね肉と野菜のクリーム煮
・切り干し大根のミートソース炒め
・ひじきとカボチャ入り卵焼き
・れんこん、ごぼうと人参の胡麻マヨネーズ和え、でした。
おかずの種類が多く、一つ一つにひと手間を感じます。追加料金で味噌汁・サラダも付けられますよ。この日のお味噌汁には、3種類も具材が入っていました!
「ヘルシー弁当」は、今だけの期間限定販売となっています。食品ロス削減のため、事前予約をして下さいね。その際には、受け取りに便利な時間指定も可能だそうですよ。
こちらのお店のこだわりは、「1回の食事でたくさんのお野菜を摂ってもらうこと」だそう。お弁当には、野菜をたくさん摂るための心遣いが詰まっていました。
そして、珍しいのは揚げ物メニューがないことです。一見揚げ物に見えるものも、オーブンを使用して作られているそうですよ。
お店を切り盛りされているのは、女性オーナーお一人。
このお店を開かれる前は、お洋服のデザインや販売をされていたそう。その後、カフェを開くことを決断され、大阪の喫茶経営学校へ通い、広島の創作料理店で修業を積まれたそうです。
そんなオーナーは、洋裁もプロの腕前。お店にはハンドメイド作家さんの作品とともに、オーナーさんが作ったエコバッグも販売されていましたよ。
そして、お店の壁には色んなイベントの張り紙もありました。現在は、コロナウイルスの影響で開催中止となっていますが、オーナーさんによる個別での洋裁教室もあるそうですよ。
話していると、元気を貰えそうな人柄のオーナーさん。外出自粛中ですが、心の元気がなくなってしまった時にはパワーを貰えそうな場所です。
現在は16:00までのランチ営業ですが、お弁当以外のメニューも充実していますよ。
まだ行ったことのない方は、お店を知るきっかけに、期間限定の「ヘルシー弁当」をテイクアウトしてみてはいかがですか?
栄養がつまって低カロリーな内容に、お腹も心も満たされますよ。
【店舗情報】
・所在地 周南市櫛ケ浜字南浜242‐79
・営業時間 11:30~18:00※現在は11:30〜16:00の時短営業
・定休日 月曜・第3日曜
・アメーバブログ
※ブログでイベント開催告知やお弁当販売期間をお知らせしてくれるそうです。
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